餐飲業​推廣計劃

​F&B Promotion

現今 餐飲店鋪 與 推廣

不可分割的關係

餐飲行業 總像有一種獨特的吸引力,"民以食为天下" 即使整體經濟環境遇到大大小小的難關,仍吸引著不少新人入行,尤其是小食店、台式飲品店、連鎖餐廳等總有一間喺左近。

 

但有人捱不到租約完、也有人連開幾間分店,現今餐飲店鋪需與推廣緊密合作以達至成功。

傳統餐飲業的推廣都以派傳單及報紙雜誌的媒體為主,近年轉戰網上媒體如 Open Rice 及 網媒推廣等,或社交平台Facebook及Instagram等。

然而推廣策略的成功在於預早鋪排,一個成功的品牌,由品牌概念、店鋪設計、打卡位設置、食具設計到支付方式、推廣渠道及吸睛帖子、食評鋪排、多媒體運用等都可令餐廳成功突圍而出!

​到底一個全面而專業的餐飲業推廣策略改如何鋪排?讓我們一一為你們分析。

推廣流程

不論你是想開餐廳又或者想你間餐廳更多人嚟幫襯,搵市場推廣 現在專門為餐飲業提供全面的一站式推廣服務。 

將你的美食帶到每個人的口中。

​餐廳由開業前到開業後的持續推廣都極其重要,讓我們分開開業的不同時段為你詳細拆解:

STEP 1

品牌形象建立

飲食從來以“色香味俱全”為重點,色即外表及包裝。

​試想想,食客從你的店鋪裝修、食品包裝、食品圖片、餐牌 及 宣傳品設計就先入為主“感覺”你的食物質數。

搵市場推廣的專業室內設計團隊,擁有超過15年經驗,以最理想的預算為你帶來創新吸引的吸睛設計!​我們亦明白每一天的租金都是成本,所以我們以專業及有效率的工程管理令你能盡早開業。

​為了能令你的餐廳成為城中熱話,我們不斷研發最新最獨特的打卡位設計,如近年流行的全息投影技術、LED燈管設計及花藝等。為你的品牌建立深入民心的形象,讓食客享受美食之餘可以分享你的店鋪為榮。

除了餐廳裝修外,餐牌設計、宣傳品設計、包裝設計等都非常重要。我們的攝影團隊 配合平面設計師,配合整體性餐廳的形象概念及不同需要,拍攝美味的食物照片、設計餐牌及宣傳物等。令你的美食未入口已覺得美味無窮~

室內設計

品牌形象設計

​(餐牌/宣傳物)

拍攝&攝影

STEP 2

食材準備

好的餐牌需要找尋最好的材料

找尋價格合理、品質高及供應穩定的食材供應商就如餐廳的血液。

​開業前務必需要找尋理想及穩定的食材供應商。

**我們在香港多年的營商經驗,可為你提供不同類形的優質食材供應商,令你的開店計劃能順利進行。

STEP 4

持續推廣

開業後都要持續推廣,無論新客,還是令一個新客變成熟客,食物及服務質素都是基本,你更加要提醒或告訴你的客戶餐廳的存在和特色,Foodie KOL 和食評都是一個有效及長期的持續推廣。

 

Foodie KOL 網紅在網絡已有無數不同粉絲及追隨者,就品牌或食物於其個人Facebook 或Instagram 製作一篇包括文字同圖片的內容,圖片多數用KOL 和食物的自拍照,令品牌或產品瞬間在粉絲圈中流傳及分享,相信不少粉絲及追隨者都會因為KOL 的分享,而增加餐廳的好感和信任。

 

邀請OpenRice大眾點評 食評家到訪也是一個不錯的選擇,大家吃飯之前都喜歡用OpenRice (內地人喜歡用大眾點評)看有什麼餐廳推薦和評價,在這些平台出現已經成功了第一步,更多😃😃代表你的餐廳越受歡迎。食評家評論的不僅是食物味道、口感、香味和擺盤,還有餐廳的氣氛、服務質素等等,整個餐廳的整體印象也是他們考察的內容。正正因為食評家評論比較全面、真實、客觀和公正,一篇評論就已經有公信力,能夠廣泛流傳及持續發酵,建立良好餐廳口碑,增加客人數目。

 

我們提供KOL 及食評家支緩持續推廣服務,為你的餐廳帶來更具效益的持續回報。

Foodie KOL
​食評

STEP 3

開業前的推廣準備

開業總令人充滿期待,但不能掉以輕心。 在店鋪開始了設計裝修拍攝等等的工作後,還有不少準備工夫需要做。

 

在現今的資訊年代,新開業的餐廳沒有穩定的顧客基礎及知名度,比起等顧客親自找上門來,為什麼不充分利用新媒體推廣為自己造勢,快速積攢人氣呢?

 

開業前,應該進行Social Media 推廣,將餐廳的名字推出去,擴大知名度的同時,還可以保障開業後客源充足。餐廳分享優惠活動、強調餐廳及食物特色、為餐廳定位等內容。只要內容吸引就能極短時間內接觸成千上萬的瀏覧,即使客戶沒有即時前往,也能提升餐廳的在他們腦海中的口碑。

 

而且透過餐廳網站,可以提高客戶對餐廳的認識和印象,了解餐廳的特色和風格。例如強調餐廳使用優質飲品及食材、「專門」「獨特」食物、餐廳的環境、服務質素等內容,都可以增加餐廳的知名度和信心。

不要忘記啟動你餐廳的支付系統,微信支付及支付寶同時支援港元和人民幣的支付,食飯付款時只須掃描二維碼(QR Code),方便香港及內地人即時支付,提供安全丶快捷丶高效的支付體驗。

 

我們緊貼最新市場潮流,為客戶提供有用的訊息與服務,然後利用新媒體的粉絲關注效用和社群效應,而讓他們滿意及喜歡你的餐廳、品牌或產品。

社交平台推廣
網站設計
​開通微信支付/支付寶

STEP 5

大眾點評/Wechat公眾號

開號

會員制度

為什麼要有會員制度?

持續提供優惠給會員會令自己賺少了,甚至虧本嗎?

透過會員制度的消費數據,可協助餐廳透過消費數據,針對不同客戶類型的消費規律或口味,制定適合的行銷及推廣,致力留著這班的客戶。

 

配合Wechat 公眾號,可以配備不同類型優惠,例如迎新禮品、生日優惠、積分換領優惠券、會員限定優惠等,能推動客戶持續光顧,進一步推高消費次數及金額,強化品牌忠誠度。

 

另外,更可以使用會員推薦計劃,你和你的朋友都可以免費獲得精彩禮品,在朋輩影響下,有助推動更多新客及熟客來臨你的餐廳消費。

 

不要因少失大!

會員制度成本較低,卻能為餐廳在多方面帶來益處。我們提供Wechat 公眾號代辦服務,更可以開發專屬手機會員應用程式,手續簡單快捷,同時我們亦提供管理及推廣等服務。

WHY US? 

為何選擇我們?

我們善於與客戶溝通,因為我們知道良好的溝通先可以令事情達到最好的效果。

1Marketing 提供不同針對性推廣方案,配合不同渠道宣傳方式助餐飲行業有效提升品牌形象,帶動收益。

Stick with the latest market trends

​我們緊貼最新市場潮流

Multimedia Post Creation

​專門為你的平台制作多元化內容。

Continuous optimization

​持續優化。

​Create Social Media Campaign according to your target audience. 

​根據你的目標市場及客戶制作社交平台活動吸引用戶注意。

Professional Technical Team setup your Page.

​專業技術人員負責所有平台及廣告設定工作。

Provide clear & easy-to-understand progress report regularly.

​以清晰易明的內容,定期為你提供進度報告。

推廣小貼士

食品種類貴精不貴多

「專門」「獨特」這種概念已經成為餐飲業的新潮流。開宗明義專賣一、兩種食物的餐廳反而大受歡迎。

相機食先打卡位

「手機食先」已司空見慣,年輕人一代追認同感會分享所見所聞,餐廳食肆可以考慮設計一個「打卡」位,因為這種免費宣傳比起傳統廣告更為有效,網絡上一傳十、十傳百吸引更多人慕名而來。

重新包裝掀話題

你有無聽過台灣夜市中的「青蛙下蛋」「髒髒包」,將食物的特點放大、重新包裝定位,再換一個搶眼的名字,更容易令市場受落。

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